The world is so small. It's something I'm finding to be more and more true as my expat experience continues and I meet people and hear stories that are either identical to mine or...like in this case, mine in reverse. I stumbled upon Laura's Facebook page when it came up as "Suggested Pages" on my Facebook and the title of "My Canadian Working Holiday Experience" obviously caught my eye as I did the exact same thing here in Italy last year. Laura and I ended up talking and essentially realizing we are living the same life- she is Italian and set on living in Canada, I am Canadian and set on living in Italy. We are both young, twenty-somethings trying to follow a dream to live in a place that is not our own but that we want very much to be. Is it a case of the grass being greener in each other's yard? Well we decided to interview each other and find out!
1. Favorite thing about Canada/Italy.
Jasmine: My favorite thing about Italy is the amount of beauty and history that you can find everywhere, even when you’re not looking for it. Somedays I just turn a corner and happen to see a medieval castle or an old villa covered in wisteria and suddenly my morning drive looks like something from a postcard.
Laura: I love how Canada offers you such beautiful landscapes, you can find, from the same point of view, the ocean and the mountains with even snow on them! It's just breathtaking to watch the sunset on the beach, and then the skyscrapers and the view from the space needle in Vancouver, it's just amazing, I also love how Canadians look always happy and relaxed, no matter what, they always get the time to worry about how your day is going and listen to you, or even just open the door at the mall for you. I just love them.
2. An ideal day in Canada/Italy (or like how you would most prefer to spend a free day).
Jasmine: My ideal day in Italy is probably waking up on the Amalfi Coast and having a creamy cappuccino with a warm brioche overlooking the sea, going to the beach and swimming and tanning all day, having a cold shower and heading out for spaghetti allo scoglio with a cold bottle of pinot grigio. And to top it all off, having a gelato while squishing my toes in the waves breaking on the shoreline.
Laura: I lived in Vancouver Island, Nanaimo for a year, every time I had a free day I loved to explore the nature, get in the car and just go, watching the eagles fly above me and go to the beach, listen to the ocean, with the mountains and the other little islands on the back and the wood behind me. I just love the woods here, you can find trees 600 years old.
3. Favorite food to eat in Canada vs. your favorite food to eat in Italy.
Jasmine: I love all Italian food. I haven’t met a dish that I haven’t liked here. I am particularly impartial to seafood though, so I love being along the Italian coasts and having fresh fish, mussels, clams, octopus etc. When I’m in Canada, I love eating ethnic foods and the salmon sashimi in Vancouver is the absolute best in the world!
Laura: Poutine, I LOVE Poutine, even though people say if you don't eat it in Quebec it is not real Poutine. I also love the salmon in Canada, the best salmon I've ever eaten. In Italy, I love pizza, there is no pizza in the world like the Italian one, and of course, homemade pasta, spaghetti alla chitarra with homemade tomato sauce, carbonare, any kind of pasta. Yes, I am italian.
4. Biggest pet peeve about Canada/Italy.
Jasmine: The bureaucracy. It is really, truly insane how much red tape and bureaucracy exists in this country. I just remember the first time I went to get a codice fiscale ended up becoming three days instead of one because each time I showed up, they would request a different document or photocopies (and of course photocopies have to be done elsewhere because it would be completely illogical for the Agenzia delle Entrata to have one when almost every application requires photocopies…!).
Laura: Canada it's better than Italy in many prespectives, but this thing that everything closes at 2 am max, that's heartbreaking!! We start to party at 2 am! I also don't understand how can Canadian restaurants close their kitchen at 9 pm, that would be the busiest hour in Italy, it has been hard to get used to canadian hours, but of course Canadians sleep much more hours than Italians at night and that's probably why they are so relaxed and we are always so nervous.
5. What you miss most from “home”.
Jasmine: I miss Canada’s insane friendliness and multiculturalism. It’s not that Italians are not friendly, but the service industry is not shaped the same way as in Canada and I’ve encountered very few cashiers who have smiled at me and asked me about my day. The multiculturalism is something that defines Canada, a country built on different cultures and immigration. Most Canadians I know are very knowledgeable and appreciative of a variety of cultures because that is how we grew up whereas Europe in general is only at the point of learning to tolerate differences.
Laura: of course, the food, it's pretty hard to find real Italian food or ingredients in Canada and it was hard at the beginning, I love that you can find restaurant of almost every Country in the world though.
6. What would you change of Italy/Canada if you could?
Jasmine: I wouldn’t change it but I’d love to fast-forward a generation and see what the country is like when the children and the grandchildren of immigrants to Italy have come of age, those that have grown up Italian. I’d love to see Italy embrace ethnic diversity like Canada does, but I know this will require time.
Laura: The geographic location, can you imagine if Vancouver had L.A. weather?
7. Describe Canadians/Italians in one word.
Jasmine: Passionate.
Laura: Polite.
8. One piece of advice to Italians who want to move/travel to Canada and vice versa.
Jasmine: If you’re Canadian and want to move to Italy, my biggest piece of advice is learn the language before moving, or at the very least, the grammatical basics. To say it will make your life and experience exponentially easier is an understatement.
Laura: Just do it! Better lifestyle, more jobs, lots of nature. You need to learn how to deal with the huge distance from home and hour difference but besides that, it's a better world, even just as a human being, you're much more respected in Canada and if you work hard you will be pay back one day, in everything you do. They also don't care if you don't know English so well, they respect anyone anyways, but it's better for you to learn the basic stuff before, for your own goodness.
9. Slang that you learned from your adopted country.
Jasmine:
Boh!
Che palle!
Che schifo!
Dai!
Magari…
Basta!
Not even sure if these are considered slang though!
Laura:
Hey buddy what's up?
Being the third wheel.
I'm out of here.
Chick.
I dunno
10. Something you had no idea existed until you lived in Canada/Italy.
Jasmine: There are a lot of things I never knew existed until I lived in Italy:
- an entire section in grocery stores dedicated to intimate soaps
- condom vending machines
- 5 liter jugs of wine
- extremely specialized shops
Laura:
- poutine, never heard of it before!
- deers walking down the streets and crossing almost as normal people
11. How an angry Canadian would act vs how an angry Italian would act.
Jasmine: An angry Italian doesn’t hold back on emotions or gestures at all. They’d really put in a whole effort to get their point across and the anger would go beyond words, you would see the physical aspect of it as well in body language. There would be no ‘beating around the bush’, an angry Italian says exactly what he/she is thinking whereas Canadians try to be as polite as possible or as politically correct as possible and maybe even ends up apologizing in the end.
Laura:
Canada: "I'm sorry but I don't agree with what your saying"
Italian: “What?! Are you f*****g kidding me?! You piece of s*** I will kill you! "
Here are more photographs from Laura's life in Canada:
1. Favorite thing about Canada/Italy.
Jasmine: My favorite thing about Italy is the amount of beauty and history that you can find everywhere, even when you’re not looking for it. Somedays I just turn a corner and happen to see a medieval castle or an old villa covered in wisteria and suddenly my morning drive looks like something from a postcard.
Laura: I love how Canada offers you such beautiful landscapes, you can find, from the same point of view, the ocean and the mountains with even snow on them! It's just breathtaking to watch the sunset on the beach, and then the skyscrapers and the view from the space needle in Vancouver, it's just amazing, I also love how Canadians look always happy and relaxed, no matter what, they always get the time to worry about how your day is going and listen to you, or even just open the door at the mall for you. I just love them.
2. An ideal day in Canada/Italy (or like how you would most prefer to spend a free day).
Jasmine: My ideal day in Italy is probably waking up on the Amalfi Coast and having a creamy cappuccino with a warm brioche overlooking the sea, going to the beach and swimming and tanning all day, having a cold shower and heading out for spaghetti allo scoglio with a cold bottle of pinot grigio. And to top it all off, having a gelato while squishing my toes in the waves breaking on the shoreline.
Laura: I lived in Vancouver Island, Nanaimo for a year, every time I had a free day I loved to explore the nature, get in the car and just go, watching the eagles fly above me and go to the beach, listen to the ocean, with the mountains and the other little islands on the back and the wood behind me. I just love the woods here, you can find trees 600 years old.
3. Favorite food to eat in Canada vs. your favorite food to eat in Italy.
Jasmine: I love all Italian food. I haven’t met a dish that I haven’t liked here. I am particularly impartial to seafood though, so I love being along the Italian coasts and having fresh fish, mussels, clams, octopus etc. When I’m in Canada, I love eating ethnic foods and the salmon sashimi in Vancouver is the absolute best in the world!
Laura: Poutine, I LOVE Poutine, even though people say if you don't eat it in Quebec it is not real Poutine. I also love the salmon in Canada, the best salmon I've ever eaten. In Italy, I love pizza, there is no pizza in the world like the Italian one, and of course, homemade pasta, spaghetti alla chitarra with homemade tomato sauce, carbonare, any kind of pasta. Yes, I am italian.
4. Biggest pet peeve about Canada/Italy.
Jasmine: The bureaucracy. It is really, truly insane how much red tape and bureaucracy exists in this country. I just remember the first time I went to get a codice fiscale ended up becoming three days instead of one because each time I showed up, they would request a different document or photocopies (and of course photocopies have to be done elsewhere because it would be completely illogical for the Agenzia delle Entrata to have one when almost every application requires photocopies…!).
Laura: Canada it's better than Italy in many prespectives, but this thing that everything closes at 2 am max, that's heartbreaking!! We start to party at 2 am! I also don't understand how can Canadian restaurants close their kitchen at 9 pm, that would be the busiest hour in Italy, it has been hard to get used to canadian hours, but of course Canadians sleep much more hours than Italians at night and that's probably why they are so relaxed and we are always so nervous.
5. What you miss most from “home”.
Jasmine: I miss Canada’s insane friendliness and multiculturalism. It’s not that Italians are not friendly, but the service industry is not shaped the same way as in Canada and I’ve encountered very few cashiers who have smiled at me and asked me about my day. The multiculturalism is something that defines Canada, a country built on different cultures and immigration. Most Canadians I know are very knowledgeable and appreciative of a variety of cultures because that is how we grew up whereas Europe in general is only at the point of learning to tolerate differences.
Laura: of course, the food, it's pretty hard to find real Italian food or ingredients in Canada and it was hard at the beginning, I love that you can find restaurant of almost every Country in the world though.
6. What would you change of Italy/Canada if you could?
Jasmine: I wouldn’t change it but I’d love to fast-forward a generation and see what the country is like when the children and the grandchildren of immigrants to Italy have come of age, those that have grown up Italian. I’d love to see Italy embrace ethnic diversity like Canada does, but I know this will require time.
Laura: The geographic location, can you imagine if Vancouver had L.A. weather?
7. Describe Canadians/Italians in one word.
Jasmine: Passionate.
Laura: Polite.
8. One piece of advice to Italians who want to move/travel to Canada and vice versa.
Jasmine: If you’re Canadian and want to move to Italy, my biggest piece of advice is learn the language before moving, or at the very least, the grammatical basics. To say it will make your life and experience exponentially easier is an understatement.
Laura: Just do it! Better lifestyle, more jobs, lots of nature. You need to learn how to deal with the huge distance from home and hour difference but besides that, it's a better world, even just as a human being, you're much more respected in Canada and if you work hard you will be pay back one day, in everything you do. They also don't care if you don't know English so well, they respect anyone anyways, but it's better for you to learn the basic stuff before, for your own goodness.
9. Slang that you learned from your adopted country.
Jasmine:
Boh!
Che palle!
Che schifo!
Dai!
Magari…
Basta!
Not even sure if these are considered slang though!
Laura:
Hey buddy what's up?
Being the third wheel.
I'm out of here.
Chick.
I dunno
10. Something you had no idea existed until you lived in Canada/Italy.
Jasmine: There are a lot of things I never knew existed until I lived in Italy:
- an entire section in grocery stores dedicated to intimate soaps
- condom vending machines
- 5 liter jugs of wine
- extremely specialized shops
Laura:
- poutine, never heard of it before!
- deers walking down the streets and crossing almost as normal people
11. How an angry Canadian would act vs how an angry Italian would act.
Jasmine: An angry Italian doesn’t hold back on emotions or gestures at all. They’d really put in a whole effort to get their point across and the anger would go beyond words, you would see the physical aspect of it as well in body language. There would be no ‘beating around the bush’, an angry Italian says exactly what he/she is thinking whereas Canadians try to be as polite as possible or as politically correct as possible and maybe even ends up apologizing in the end.
Laura:
Canada: "I'm sorry but I don't agree with what your saying"
Italian: “What?! Are you f*****g kidding me?! You piece of s*** I will kill you! "
Here are more photographs from Laura's life in Canada:
And here is a little "biography" of Laura, written in her own words:
Laura is a 23 years old who grew up in the north of Italy, Turin (shown above). She always pictured herself living in America, no matter where, but on that side of the world. It has been just a dream for many years, but after doing lots of researches and talking with people and studying English with TV series and book as teachers, she decided to apply for the Canadian working-holiday Visa and to try to live and work in Vancouver for a year. This experience was the best of her life, at the point that, once in Italy again, she decided to move again to Canada as a student in the tourism field. She also learnt a good English thanks to the Canadian family who hosted her and became her second family. With her future husband Gianluca, who went visit her in Canada during the year and fell in love with it as well, they decided to risk it all and do what they love, discover Canada and work there for at least 2 years, travelling as much as they can in the days off and exploring the Canadian culture more than ever. They’re getting married on July 2nd and they will leave again to Canada on August 11th to follow their dream together.
Make sure to check out Laura's version of this blog post here. Her blog about her experience in Canada can be found here: https://mycanadianworkingholidayexperience.wordpress.com and her Facebook page is hyperlinked in the intro paragraph to this post!
Laura is a 23 years old who grew up in the north of Italy, Turin (shown above). She always pictured herself living in America, no matter where, but on that side of the world. It has been just a dream for many years, but after doing lots of researches and talking with people and studying English with TV series and book as teachers, she decided to apply for the Canadian working-holiday Visa and to try to live and work in Vancouver for a year. This experience was the best of her life, at the point that, once in Italy again, she decided to move again to Canada as a student in the tourism field. She also learnt a good English thanks to the Canadian family who hosted her and became her second family. With her future husband Gianluca, who went visit her in Canada during the year and fell in love with it as well, they decided to risk it all and do what they love, discover Canada and work there for at least 2 years, travelling as much as they can in the days off and exploring the Canadian culture more than ever. They’re getting married on July 2nd and they will leave again to Canada on August 11th to follow their dream together.
Make sure to check out Laura's version of this blog post here. Her blog about her experience in Canada can be found here: https://mycanadianworkingholidayexperience.wordpress.com and her Facebook page is hyperlinked in the intro paragraph to this post!
Now once more in Italian for the cheap seats in the back...!
1. Cose preferite del Canada/Italia
Jasmine: Una delle cose preferite dell'Italia per me e' la numerosita' di bellezze e storia che puoi trovare ovunque, anche quando non la stai cercando. A volte giro semplicemente un angolo e mi capita di vedere un castello medievale o una villa ricoperta di glicine e di colpo i miei viaggi in macchina del mattino sembrano come usciti da una cartolina.
Laura: Amo i bellissimi paesaggi che il Canada ha da offrire, puoi trovare, guardando nella stessa direzione, l'oceano e le montagne, con persino la neve! E' semplicemente mozzafiato guardare il tramonto sulla spiaggia e anche i grattacieli e la vista dallo Space Needle a Vancouver e' spettacolare. Amo anche il fatto che i canadesi sembrano sempre felici e rilassati, non importa cosa succeda, I also love how Canadians look always happy and relaxed, no matter what, trovano sempre il tempo di preoccuparsi di come sta andando la tua giornata o anche solo aprire la porta per te al supermercato. Li amo e basta.
2. Un giorno ideale in Canada/Italia(o quale sarebbe il modo migliore di spendere una tua giornata libera).
Jasmine: Il mio giorno ideale in Italia e' probabilmente svegliarmi sulla costiera amalfitana con un cappuccino cremoso e una calda brioche con un panorama che da' sul mare, andare in spiaggia e nuotare e abbronzarmi tutto il giorno, farmi una doccia fredda e uscire a mangiare spaghetti allo scoglio con una fredda bottiglia di pinot grigio. E per concludere in bellezza, avere un gelato mentre immergo i piedi nelle onde che si infrangono sulla spiaggia
Laura: Ho vissuto a Vancouver Island, Nanaimo, per un anno, ogni volta che avevo un giorno libero amavo esplorare la mettermi in macchina e andare, guardando le aquile volere nel cielo e andare in spiaggia, sentire il rumore dell'oceano con le montagne e le altre piccole isole sullo sfondo e il bosco dietro di me. Semplicemente adoro le foreste qui, puoi trovare alberi vecchi 600 anni.
3. Cibo preferito da mangiare in Canada contro Il tuo cibo preferito in Italia.
Jasmine: Amo tutti i tipi di cibo italiani. Non ho mai assaggiato un piatto che non mi sia piaciuto qui. Sono abbastanza obbiettivo sul cibo di mare pero', quindi mi piace essere lungo le coste italiane e avere pesce, vongole, cozze, polipo ecc. Quando sono in Canada, amo mangiare cibo etnico e il salmon sashimi a Vancouver e' il migliore del mondo in assoluto!
Laura: Poutine, AMO il Poutine, anche se la gente dice che se non lo mangi in Quebec non e' quello vero. Amo anche il salmone in Canada, il miglior salmone che abbia mai mangiato. In Italia, amo la pizza, non c'e' pizza al mondo come quella italiana, e ovviamente pasta fatta in casa, spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco, carbonara, ogni tipo di pasta. Si, sono italiana.
4. Il piu' grande difetto del Canada/Italia
Jasmine: La burocrazia. E' veramente, veramente assurdo quanta burocrazia esista in questo Paese. Mi ricordo solo la prima volta che sono andata a prendere il codice fiscale, E' finita che ci ho messo tre giorni invece di uno perche' ogni volta che andavo, richiedevano un documento diverso o delle fotocopie (e ovviamente le fotocopie devono essere fatte da qualche altra parte perche' sarebbe completamente illogico per l'Agenzia delle Entrate avere una fotocopiatrice quando quasi tutte le pratiche richiedono fotocopie...!)
Laura: Il Canada e' meglio dell'Italia sotto molti punti di vista, ma questa cosa che tutto chiude all 2 di notte al massimo, mi spezza il cuore! Noi iniziamo a far festa alle 2 di notte! Non capisco anche come i ristoranti possano chiudere le cucine alle 9 di sera, sarebbe l'ora del pienone in Italia, ma ovviamente i canadesi dormono molte piu' ore degli italiani la notte e questo probabilmente spiega perche' loro siano cosi' rilassati e noi sempre cosi' nervosi.
5. Cosa ti manca di piu' di “casa”.
Jasmine: Mi manca l'assurda amichevolezza e multiculturalismo canadesi. Non e' che tutti gli italiani siano poco amichevoli, ma il settore dei servizi non e' formato allo stesso modo che in Canada e ho incontrato veramente pochi cassieri che mi hanno sorriso e chiesto come stesse andando la mia giornata. Il multiculturalismo e' qualcosa che definisce il Canada, un paese costruito da differenti culture e dall'immigrazione. So che maggior parte dei Canadesi conosce bene e apprezza la varieta' di culture perche' noi cresciamo cosi' mentre in Europa in generale si e' solo al punto di imparare ad accettare le differenze.
Laura: ovviamente, il cibo, e' abbastanza difficile trovare vero cibo italiano o ingredienti italiani in Canda ed e' stat dura all'inizio. Amo pero' che si possano trovare ristoranti di quasi ogni Paese al mondo.
6. Cosa cambieresti dell'Italia/Canada se potessi?
Jasmine: Non la cambierei ma mi piacerebbe tanto andare avanti di una generazione e vedere come sara' diventato il Paese quando i figli e nipoti degli immigranti in Italia saranno arrivati al punto di essere grandi ed essere cresciuti da italiani. Mi piacerebbe vedere l'Italia abbracciare la diversita' come fa il Canada, ma so che richiedera' del tempo.
Laura: La locazione geografica, vi immaginate se Vancouver avesse il clima di Los Angeles?
7. Descrivi i Canadesi/Italiani in una parola.
Jasmine: Appassionati.
Laura: Gentili.
8. Un consiglio agli Italiani che vogliono trasferirsi/andare in Canada e vice versa.
Jasmine: Se sei Canadese e vuoi trasferirti in Italia, il mio piu' grande consiglio e imparare la lingua prima di trasferirti, o almeno, le basi di grammatica. Dire che rendera' la tua vita e la tua esperienza di gran lunga piu' facile e' un eufemismo.
Laura: Fallo! Miglior tenore di vita, piu' lavoro, un sacco di natura. Devi imparare a relazionarti con l'enorme distanza da casa e il fuso orario ma apparte quello, e' un mondo migliore, anche solo come essere umano, sei molto piu' rispettato in Canada e se lavori duro, sarai ripagato un giorno, in tutto quello che fai. A loro non importa neanche se non sai bene l'inglese, rispettano tutti comunque, ma e' meglio se impari le basi della lingua prima, per il tuo bene.
9. Slang che hai imparato nel tuo Paese adottivo.
Jasmine:
Boh!
Che palle!
Che schifo!
Dai!
Magari…
Basta!
Non so neanche se e' considerato slang pero'!
Laura:
Hey buddy what's up? (Ehy amico com'e?)
Being the third wheel. (fare la candela)
I'm out of here. (devo andare)
Chick. (bella ragazza)
I dunno (non so)
10. Qualcosa che non avevi idea esistesse prima di vivere Canada/Italia.
Jasmine: Ci sono molte cose non sapevo esistessero prima di vivere in Italia:
- Un intera sezione di saponi intimi nei supermercati
- Macchinette dei preservativi
- caraffe da 5 litri di vino in
- negozi estremamente specializzati
Laura:
- poutine, mai sentito nominare prima!
- cerbiatti che camminano nelle strade e attraversano quasi come persone normali.
11. Come reagirebbe un canadese arrabbiato contro come reagirebbe un italiano arrabbiato.
Jasmine: Un italiano arrabbiato non si trattiene per niente ne' in emozioni ne' in gesti. Mettono veramente un enorme impegno a far capire il loro punto di vista attraverso la rabbia che va oltre le parole, vedi l'aspetto fisico della rabbia e anche il linguaggio del corpo. Non ci sarebbe nessun girarci attorno, un italiano arrabbiato dice esattamente quello che pensa mentre un canadese prova ad essere il piu' gentile possibile e magari finisce anche per scusarsi alla fine.
Laura:
Canada: "mi spiace ma non sono d'accordo con quello che stai dicendo"
Italian: “Che?! mi prendi per il culo?! pezzo di m**** ti ammazzo! "
1. Cose preferite del Canada/Italia
Jasmine: Una delle cose preferite dell'Italia per me e' la numerosita' di bellezze e storia che puoi trovare ovunque, anche quando non la stai cercando. A volte giro semplicemente un angolo e mi capita di vedere un castello medievale o una villa ricoperta di glicine e di colpo i miei viaggi in macchina del mattino sembrano come usciti da una cartolina.
Laura: Amo i bellissimi paesaggi che il Canada ha da offrire, puoi trovare, guardando nella stessa direzione, l'oceano e le montagne, con persino la neve! E' semplicemente mozzafiato guardare il tramonto sulla spiaggia e anche i grattacieli e la vista dallo Space Needle a Vancouver e' spettacolare. Amo anche il fatto che i canadesi sembrano sempre felici e rilassati, non importa cosa succeda, I also love how Canadians look always happy and relaxed, no matter what, trovano sempre il tempo di preoccuparsi di come sta andando la tua giornata o anche solo aprire la porta per te al supermercato. Li amo e basta.
2. Un giorno ideale in Canada/Italia(o quale sarebbe il modo migliore di spendere una tua giornata libera).
Jasmine: Il mio giorno ideale in Italia e' probabilmente svegliarmi sulla costiera amalfitana con un cappuccino cremoso e una calda brioche con un panorama che da' sul mare, andare in spiaggia e nuotare e abbronzarmi tutto il giorno, farmi una doccia fredda e uscire a mangiare spaghetti allo scoglio con una fredda bottiglia di pinot grigio. E per concludere in bellezza, avere un gelato mentre immergo i piedi nelle onde che si infrangono sulla spiaggia
Laura: Ho vissuto a Vancouver Island, Nanaimo, per un anno, ogni volta che avevo un giorno libero amavo esplorare la mettermi in macchina e andare, guardando le aquile volere nel cielo e andare in spiaggia, sentire il rumore dell'oceano con le montagne e le altre piccole isole sullo sfondo e il bosco dietro di me. Semplicemente adoro le foreste qui, puoi trovare alberi vecchi 600 anni.
3. Cibo preferito da mangiare in Canada contro Il tuo cibo preferito in Italia.
Jasmine: Amo tutti i tipi di cibo italiani. Non ho mai assaggiato un piatto che non mi sia piaciuto qui. Sono abbastanza obbiettivo sul cibo di mare pero', quindi mi piace essere lungo le coste italiane e avere pesce, vongole, cozze, polipo ecc. Quando sono in Canada, amo mangiare cibo etnico e il salmon sashimi a Vancouver e' il migliore del mondo in assoluto!
Laura: Poutine, AMO il Poutine, anche se la gente dice che se non lo mangi in Quebec non e' quello vero. Amo anche il salmone in Canada, il miglior salmone che abbia mai mangiato. In Italia, amo la pizza, non c'e' pizza al mondo come quella italiana, e ovviamente pasta fatta in casa, spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco, carbonara, ogni tipo di pasta. Si, sono italiana.
4. Il piu' grande difetto del Canada/Italia
Jasmine: La burocrazia. E' veramente, veramente assurdo quanta burocrazia esista in questo Paese. Mi ricordo solo la prima volta che sono andata a prendere il codice fiscale, E' finita che ci ho messo tre giorni invece di uno perche' ogni volta che andavo, richiedevano un documento diverso o delle fotocopie (e ovviamente le fotocopie devono essere fatte da qualche altra parte perche' sarebbe completamente illogico per l'Agenzia delle Entrate avere una fotocopiatrice quando quasi tutte le pratiche richiedono fotocopie...!)
Laura: Il Canada e' meglio dell'Italia sotto molti punti di vista, ma questa cosa che tutto chiude all 2 di notte al massimo, mi spezza il cuore! Noi iniziamo a far festa alle 2 di notte! Non capisco anche come i ristoranti possano chiudere le cucine alle 9 di sera, sarebbe l'ora del pienone in Italia, ma ovviamente i canadesi dormono molte piu' ore degli italiani la notte e questo probabilmente spiega perche' loro siano cosi' rilassati e noi sempre cosi' nervosi.
5. Cosa ti manca di piu' di “casa”.
Jasmine: Mi manca l'assurda amichevolezza e multiculturalismo canadesi. Non e' che tutti gli italiani siano poco amichevoli, ma il settore dei servizi non e' formato allo stesso modo che in Canada e ho incontrato veramente pochi cassieri che mi hanno sorriso e chiesto come stesse andando la mia giornata. Il multiculturalismo e' qualcosa che definisce il Canada, un paese costruito da differenti culture e dall'immigrazione. So che maggior parte dei Canadesi conosce bene e apprezza la varieta' di culture perche' noi cresciamo cosi' mentre in Europa in generale si e' solo al punto di imparare ad accettare le differenze.
Laura: ovviamente, il cibo, e' abbastanza difficile trovare vero cibo italiano o ingredienti italiani in Canda ed e' stat dura all'inizio. Amo pero' che si possano trovare ristoranti di quasi ogni Paese al mondo.
6. Cosa cambieresti dell'Italia/Canada se potessi?
Jasmine: Non la cambierei ma mi piacerebbe tanto andare avanti di una generazione e vedere come sara' diventato il Paese quando i figli e nipoti degli immigranti in Italia saranno arrivati al punto di essere grandi ed essere cresciuti da italiani. Mi piacerebbe vedere l'Italia abbracciare la diversita' come fa il Canada, ma so che richiedera' del tempo.
Laura: La locazione geografica, vi immaginate se Vancouver avesse il clima di Los Angeles?
7. Descrivi i Canadesi/Italiani in una parola.
Jasmine: Appassionati.
Laura: Gentili.
8. Un consiglio agli Italiani che vogliono trasferirsi/andare in Canada e vice versa.
Jasmine: Se sei Canadese e vuoi trasferirti in Italia, il mio piu' grande consiglio e imparare la lingua prima di trasferirti, o almeno, le basi di grammatica. Dire che rendera' la tua vita e la tua esperienza di gran lunga piu' facile e' un eufemismo.
Laura: Fallo! Miglior tenore di vita, piu' lavoro, un sacco di natura. Devi imparare a relazionarti con l'enorme distanza da casa e il fuso orario ma apparte quello, e' un mondo migliore, anche solo come essere umano, sei molto piu' rispettato in Canada e se lavori duro, sarai ripagato un giorno, in tutto quello che fai. A loro non importa neanche se non sai bene l'inglese, rispettano tutti comunque, ma e' meglio se impari le basi della lingua prima, per il tuo bene.
9. Slang che hai imparato nel tuo Paese adottivo.
Jasmine:
Boh!
Che palle!
Che schifo!
Dai!
Magari…
Basta!
Non so neanche se e' considerato slang pero'!
Laura:
Hey buddy what's up? (Ehy amico com'e?)
Being the third wheel. (fare la candela)
I'm out of here. (devo andare)
Chick. (bella ragazza)
I dunno (non so)
10. Qualcosa che non avevi idea esistesse prima di vivere Canada/Italia.
Jasmine: Ci sono molte cose non sapevo esistessero prima di vivere in Italia:
- Un intera sezione di saponi intimi nei supermercati
- Macchinette dei preservativi
- caraffe da 5 litri di vino in
- negozi estremamente specializzati
Laura:
- poutine, mai sentito nominare prima!
- cerbiatti che camminano nelle strade e attraversano quasi come persone normali.
11. Come reagirebbe un canadese arrabbiato contro come reagirebbe un italiano arrabbiato.
Jasmine: Un italiano arrabbiato non si trattiene per niente ne' in emozioni ne' in gesti. Mettono veramente un enorme impegno a far capire il loro punto di vista attraverso la rabbia che va oltre le parole, vedi l'aspetto fisico della rabbia e anche il linguaggio del corpo. Non ci sarebbe nessun girarci attorno, un italiano arrabbiato dice esattamente quello che pensa mentre un canadese prova ad essere il piu' gentile possibile e magari finisce anche per scusarsi alla fine.
Laura:
Canada: "mi spiace ma non sono d'accordo con quello che stai dicendo"
Italian: “Che?! mi prendi per il culo?! pezzo di m**** ti ammazzo! "
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